Canan Karatay ''İlaçsız Olduğu İçin Mut Zeytinyağı İçeceğiz''

CANAN KARATAY ''İLAÇSIZ OLDUĞU İÇİN MUT ZEYTİNYAĞI İÇECEĞİZ''

15 milyon zeytin ağacı varlığıyla adından söz ettiren ve ilaçsız zeytin yetiştiren Mut yöresinde geleneksel yapılan 4. Mut Zeytin ve Zeytinyağı Sempozyumu' na Canan KARATAY konuk oldu. Canan Karatay Mut' u çok sevdiğini, Mut Zeytini' ne ve Mut Zeytinyağı' na sahip çıkılması gerektiğini dile getirdi.

Canan Karatay '' Mut' tan Zeytin Alınıp Başka Markalarla Piyasaya Sürülüyor''

BETON AĞAÇ YERİNE ZEYTİN AĞACI DİKİN

Zeytinyağını halka ulaştırmak zorunda olduğumuzu, sağlımızı korumak mecburiyetinde olduğumuzu söyleyen Prof. Dr. Canan Karatay, bütün kurumları hiç ayrılık yapmadan zeytincileri ve tarımı desteklemeye çağırdı. Karatay, “Beton ağaç dikmeyin, zeytin ağacı dikin” dedi.

ZEYTİN ÇOK GÜÇLÜ BİR ANTİOKSİDANDIR

Zeytinin çok önemli ve çok güçlü bir antioksidan olduğunu belirten Prof. Karatay, zeytin ve zeytinyağının faydalarını şöyle sıraladı: “Mide ülserini tedavi eder. Bilirsiniz bağırsaklarımız çok önemli, bağırsaklarımız ikinci beynimizdir. Bağırsaklarımız 12 metre boyundadır ve bağırsaklarda olan bütün sıkıntıları götüren zeytinyağıdır. En doğal antibiyotik olduğunu söylüyorum. Bağışıklık sistemini, özellikle çocuklarda güçlendirir, yaşlılarda bağırsakların çalışmasını sağlar.

Canan Karatay ''İlaçsız Olduğu İçin Mut Zeytinyağı İçeceğiz''

İLAÇSIZ OLDUĞU İÇİN MUT ZEYTİNYAĞI İÇECEĞİZ

Zeytin en önemli probiyotiktir. Probiyotik tabletlere para vereceğinize zeytinyağı içeceğiz. Hangi zeytinyağını içeceğiz; ilaçsız olduğu için Mut zeytinyağını içeceğiz. Maalesef Mut’tan zeytin alınıp başka markalarla piyasaya sürülüyor. Buna da çok üzülüyorum. Mümkün olduğu kadar sahip çıkın, izin vermeyin.”

Canan Karatay Gözyaşlarını Tutamadı

Dünya’ da ilk zeytin hasadının gerçekleştirildiği Mut ilçesinde, Mut Belediyesi, Mut Kaymakamlığı ve Mut' ta faaliyet gösteren zeytin ve zeytinyağı firmaları tarafından düzenlenen; 4. Mut Zeytin ve Zeytinyağı Sempozyumu; ünlü Kardiyolog Prof. Dr. Canan Karatay’ın katılımıyla gerçekleştirildi. Mut zeytini ve Mut Zeytinyağının üstün özelliklerinin dile getirildiği; Mut Zeytin ve Zeytinyağı Sempozyumu' nda, Mut zeytinlerinin ilaçlanmadığına değinildi. İlaçsız zeytin yetiştiren Mut ilçesinde yapılan Mut Zeytin ve Zeytinyağı Sempozyumu coşkulu bir kalabalıkla gerçekleştirildi.

KARATAY GÖZYAŞLARINI TUTAMADI

İlaçsız zeytin yetiştiren Mut yöresinde geleneksel yapılan 4. Mut Zeytin ve Zeytinyağı Sempozyumu' na konuk olan Canan KARATAY, her yıl olduğu gibi bu yıl da konuşmasına başlarken gözyaşlarını tutamadı. Konuşmasına başlamadan önce duygulanan Canan Karatay Mut' u çok sevdiğini, Mut zeytinine ve Mut zeytinyağına sahip çıkılması gerektiğini dile getirdi.

ZEYTİN VE ZEYTİNYAĞI HASTALIKLARI ÖNLER

4. Mut Zeytinyağı ve Zeytin Sempozyumunun konuğu; ünlü Kardiyolog Prof. Dr. Canan Karatay, yaptığı konuşmada zeytin ve zeytinyağının faydalarından bahsetti. Sağlıklı beslenme ile ilgili hazırladığı kitapları ve kendi adıyla anılan diyeti (Karatay Diyeti) ile tanınan Kalp ve İç Hastalıkları Profesörü Canan Karatay, zeytin ve zeytinyağının bir çok hastalığı önlediğini söyledi. Özellikle, Mut Zeytinlerinin ilaçlanmadığını dile getiren Canan Karatay, “Bugün zeytin ve zeytinyağı sempozyumunun 4’üncüsünü kutluyoruz. Bin 300 yaşındaki zeytin ağacından ben de toplamıştım. Hakikaten altın suyudur. Ben her zaman söylüyorum, zeytin altındır zeytinyağı altın suyudur. Eğer bu ülkede zeytin meyvesi ve zeytin meyvesinin suyu olan zeytinyağı kullanımı artarsa, hastalıkları önler hiçbir hastalık kalmaz” dedi.

Karatay: ''Zeytin Karasuyu (Zeytin Acısuyu) En Güzel Parfümdür''

Geçtiğimiz günlerde Mersin' in zeytini ile ünlü şirin ilçesi Mut' ta gerçekleştirilen 3. Mut Zeytin ve Zeytinyağı Sempozyumu' na konuk olan Prof. Dr. Canan Karatay, Mut' ta bulunan 1300 yaşındaki Anıt Zeytin Ağacı' nı ziyaret etti. 12 milyon adet zeytin ağacına sahip olan ilçede, tarım ilacı kullanılmadan zeytin yetiştiriliyor. 1300 yıllık anıt zeytin ağacından, zeytin toplayan Karatay,

-''Canan Hocam zeytinin acı suyu faydalı mı?'' sorusu üzerine;

-''Çok faydalı, bu acı suyu yüzünüze sürün en güzel parfümdür'' dedi.

-''Çekirdeğini bile atmaya kıyamıyorum.'' şeklinde konuşan Canan Karatay' a Mut Müftüsünün;

-''Mide dostu diyorlar hocam çekirdeği doğru mu?'' sorusu üzerine Canan Karatay,

-''Ben onu bilmem'' şeklinde cevap verdi.

Seyircilerden birisinin ''Senin elinde bir şey mi var? Bizimkine süreceksin, zeytin topladık, yarıldı'' esprisi üzerine herkes güldü. Ardından Mut Belediye Başkanı Nebi Yılmaz; ''zeytinin ocağındasınız her gün sürün'' şeklinde konuştu. Bunun üzerine Canan Karatay, ''her gün sürün hakikaten, yüzünüze de sürün, çok çok çok önemli'' şeklinde sözlerini sürdürdü. Ardından Karatay; '' düşünebiliyor musunuz? 1300 yıllık ağaçtan bunu alıp kullanabiliyoruz, yani bu hakikaten büyük bir hikmettir, büyük bir doğa harikasıdır, bunun kıymetini bileceğiz, çocuklarımıza öğreteceğiz, bu bir sağlık kaynağıdır, hayatı ömrü uzatır'' şeklinde konuştu.

Mut Zeytinyağının Yarım Litresi 25 Bin TL.' ye Satıldı

Mersin'in ilaçsız zeytin yetiştiren ilçesi Mut' ta, geçtiğimiz günlerde 3. Mut Zeytinyağı ve Zeytin Festivali Kapsamında; Mut Zeytin ve Zeytinyağı Sempozyumu düzenlendi. Prof.Dr. Canan KARATAY, 3. Mut Zeytin ve Zeytinyağı Sempozyumu' na konuşmacı olarak katıldı. Coşkulu bir havada geçen sempozyumda konuşan Prof.Dr. Canan KARATAY, '' zeytin altındır, zeytinyağı da altının suyudur'' dedi.

Sempozyumda düzenlenen mezatta, Mut' ta bulunan 1300 yaşındaki '' Anıt Zeytin Ağacı '' ndan üretilen zeytinyağı açık arttırmayla satıldı. Çekişmeli bir açık arttırmaya sahne olan Mut Zeytin ve Zeytinyağı Sempozyumu' nda kazanan iş insanı Akif ÇETİN, Anıt Zeytin Ağacının yarım litre zeytinyağına 25Bin TL ödedi.